めぐる - 瀬戸内通信社

2020.12.092020.12.09

つくるふたりおいしい往復書簡 6通目：湯がいたほうれん草

香川の農家さんと京都の料理家さんで交わされる食材とレシピの往復書簡、6通目。料理家・庄本さんから、農家・香川...

2020.10.212020.10.22

ことでんで行くスパイスカレー、4軒目は花園駅徒歩5分の「Kinco.hostel+cafe」。「Kinco....

2020.09.062020.10.21

ことでんで行くスパイスカレー、三軒目は「カリー屋MARU」。笑顔のすてきな姉妹が営むこのお店は、栗林公園駅か...

2020.08.182020.10.21

ことでんで行くスパイスカレー、2軒目はこんぴらさんの表参道から一本入った場所にある「栞や（しおりや）」。オリ...

2020.08.112020.12.09

香川の農家さんと京都の料理家さんで交わされる、食材とレシピの往復書簡、三通目。農家・香川さんから、料理家・庄...

2020.08.042020.10.21

少し前まで馴染みの薄かった「スパイスカレー」。香川には、個性豊かなスパイスカレーのお店が増えてきました。香川...

2020.07.182020.09.14

庭園が好きだ。未訪だった丸亀の中津万象園（なかつばんしょうえん）に行ってみた。高松駅からJRで約50分。駅か...

2020.07.142020.09.11

― 小豆島・ピザ職人　山本友則さん― 3年ほど前に高松のピザ料理店で出会った、山本さん。高松のお店ではピリ...

2020.06.212020.08.15

バスと電車が好きだ。好きなことをしながら乗っていれば、オートマチックにどこかに連れていってくれる。香川に住ん...

2020.06.142020.07.18

旅するように、もっと地元を楽しめるんじゃないか。ふと思い立ち、県内の気になるスポットをめぐり始めた。この数...

2020.05.222020.06.01

去年の話。岡山県出身の友人カナエナカさんと「岡山のワイナリー、domaine tetta（ドメーヌ・テッタ）...

2020.04.262020.09.11

新型コロナウイルスの影響で大きな打撃を受けたライブハウス。その一つ、高松MONSTERでは存続に向けてクラウ...

2020.04.092020.07.15

新型コロナウイルス感染拡大を受けて、なかなか外食にはいけない今日この頃。こんなときだからこそ、お店の「おいし...

2020.04.092020.09.14

　ー高松市・会社員　釜野清登さんーワインバーに来る人は、みんなワインが好き。カウンターではワイン好き同士...