香川の農家さんと京都の料理家さんで交わされる、食材とレシピの往復書簡、5通目。農家・香川さんから、料理家・庄...


つくるふたり おいしい往復書簡 3通目:オクラ
香川の農家さんと京都の料理家さんで交わされる、食材とレシピの往復書簡、三通目。農家・香川さんから、料理家・庄...

つくるふたり おいしい往復書簡 2通目:サニーレタス焼き
1通目:サニーレタスの記事はこちら 香川さん、はじめまして。京都で料理家をしている庄本です。サニーレタス、受...

つくるふたり おいしい往復書簡 1通目:サニーレタス
自然と家にいる時間が増えた今日この頃。自炊する機会が増えたけど、なんとなくいつもの食材で、なんとなくいつもの...

自分の作るぶどうで、大好きなワインを
ー高松市・会社員 釜野 清登さんー ワインバーに来る人は、みんなワインが好き。カウンターではワイン好き同士...

この街にきたら、やりたいこと増えちゃって
ー高松市・メディアプロデューサー 平野公子さんー 平野公子さんとやっと知り合えたのは2019年の春。小豆島に...
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